ลาบช่างคำน้อย ลาบควายดิบร้านดัง หางดง เชียงใหม่

อาหารเมืองเหนือมีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก แกงอ่อม หรือกระบองที่หลายคนไม่เคยรู้จัก ถ้าได้ขึ้นเหนือคราวหน้า อย่าลืมตามหาอาหารน่ารับประทานเหล่านี้

อ่างเก็บน้ำแม่จอกหลวงหรือสันเขื่อนกักเก็บน้ำแม่จอกหลวงอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการชลประทาน เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติมีอากาศบริสุทธิ์ที่หายใจได้เต็มปอดแถมที่นี่ยังมีกิจกรรมที่ยังสามารถตั้งแคมป์ปิ้งได้อีกด้วย และยังเป็นที่เที่ยวที่ถ่ายรูปได้สวยสุดๆ ธรรมชาติที่สวยงามเข้ากับบรรยากาศสุดๆใครที่หาที่เที่ยวมาพักผ่อนกันได้เลย ไม่ไกลจากตัวเมืองมากเดินทางมาสะดวก ไฮไลท์ของการมาเที่ยวอ่างเก็บน้ำแม่จอกหลวงจะเป็นช่วงปลายฝนต้นหนาวจนถึงฤดูหนาวอากาศจะเย็นสบาย แถมยังมีดอกปอเทือง และ ดอกดาวเรืองบานสะพรั่งตามริมสันเขื่อนด้วย ใครที่ชอบบรรยากาศแบบนี้ก็เตรียมตัวมาเที่ยวกันได้เลย รับรองว่าถูกใจสายรักธรรมชาติแน่นอน

วัดป่าดาราภิรมย์ วัดสวยวัดเก่าแก่ที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมความเชื่อของชาวล้านนาแถมสถาปัตยกรรมที่วิจิตรงดงามตามแบบล้านนาแท้ๆ ภายในวัดกว้างขวางและมีความร่มรื่นเงียบสงบเนื่องจากสถานที่อันเงียบสงบ เหมาะแก่การเจริญสติภาวนา นอกจากนี้ยังมีสิ่งศักดิ์สิทธ์อีกหลายจุดให้กราบสักการะขอพรให้เป็นสิริมงคลแก่ชีวิต การเดินทางก็สะดวกสายมูสายบุญต้องห้ามพลาดมาไหว้ขอพรแถมยังได้ชมความงามแบบล้านนา เป็นอีกหนึ่งวัดที่แนะนำเลย

แม่ริม เช่นน้ำตกแม่สา สวนพฤกษศาสตร์ ม่อนแจ่ม เป็นต้น หากใครกำลังหาที่พักมาเที่ยวเชียงใหม่ที่ แม่สากรีนเนอร์รี่ฮิลล์ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่พักธรรมชาติที่น่ามาพักผ่อนในวันหยุดค่ะ

ร้านอาหารและคาเฟ่ โซนแม่ลาย, เชียงใหม่

ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!

มาเชียงใหม่แล้วไม่มากินร้านนี้ก็คือมาไม่ถึงเชียงใหม่นะ เพราะชื่อร้านก็บอกอยู่แล้ว ฮ่าๆ ร้านตกแต่งโดยใช้วัสดุธรรมชาติ มีหลังคาที่เป็นเอกลักษณ์ก็คือจะเป็นทรงจั่วต่ำ มีที่จอดรถบริเวณด้านหน้า เล่ามาแล้วก็ใช่ว่าอาหารเขาจะธรรมดานะ รสชาติร้ายกาจไม่เบา ถูกปาก ได้รสแบบเมืองจริงๆ ถึงแม้ว่าจะเป็นรสชาติที่ออกแบบเมืองๆ แต่หลายๆ คนก็สามารถกินได้ ใครไปก็ลองสั่งมาชิมหลายๆ เมนูดูนะ อี้ก่า เหมาะขนาด อยู่ใกล้กับตัวเมืองเชียงใหม่ตัวเน้อ  พิกัด: ซอยวัดอุโมงค์ ถนนสุเทพ หลังมช. 

ลาบควายดิบครับ เสิร์ฟมาเย็นๆ รสขมนำ texture ของเนื้อออกหยึ่บๆ อาหารเหนือแม่ริม รสเผ็ดนิด หอมกลิ่นมะแขว่น

วันหยุดยาวพักผ่อนสบายๆที่พักโคกงาม ด่านซ้าย

ขอขอบคุณภาพจาก พิพิธภัณฑ์พระตำหนักดาราภิรมย์

คนรักของทอดต้องร้องถูกใจสิ่งนี้ กระบองคืออาหารว่างที่คนภาคอื่นอาจไม่คุ้น มันคือผักชุบแป้งทอด กรอบนอก นุ่มใน เผ็ดเล็กน้อยจากพริกแกงที่ผสมในแป้ง ปกติมักใช้ฟักทอง แต่อาจจะใช้ผักอย่างอื่นเช่น มะละกอ หัวผลี หรือหัวหอมก็ได้

บุปเฟต์อาหารเหนือไม่อั้น พร้อมแสดงโชว์ คุ้มขันโตกเชียงใหม่

โครงการหลวงหนองหอย  เที่ยวชมศึกษาการเกษตรภายในศูนย์ฯ ชมแปลงปลูกผักและแปลงผลไม้เมืองหนาวของชาวเขา หาซื้อของฝากหัตถกรรมพื้นบ้าน อาทิ การปักผ้าของหญิงม้ง การต้มเหล้าข้าวโพด ผักสดๆ ก็มีขายนะครับ